藏
油菜蕻排骨年糕汤

食材明细

主料
  • 年糕片260克
  • 排骨235克
  • 油菜蕻200克
辅料
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 味精适量
  • 清淡口味
  • 煮工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 油菜蕻排骨年糕汤的做法步骤：1
    1
    食材：年糕片、排骨（已清洗焯水）、油菜蕻（已清洗）
  • 油菜蕻排骨年糕汤的做法步骤：2
    2
    将已清洗好的油菜蕻放在案板上切开，待用。
  • 油菜蕻排骨年糕汤的做法步骤：3
    3
    烧锅倒油烧热，下入焯好的排骨，加适量的料酒。
  • 油菜蕻排骨年糕汤的做法步骤：4
    4
    翻炒翻炒。
  • 油菜蕻排骨年糕汤的做法步骤：5
    5
    随后，加适量的清水煮开煮上10分钟。
  • 油菜蕻排骨年糕汤的做法步骤：6
    6
    接着，合入切好的油菜蕻翻动一下煮开。
  • 油菜蕻排骨年糕汤的做法步骤：7
    7
    然后，合入年糕片翻动一下煮开。
  • 油菜蕻排骨年糕汤的做法步骤：8
    8
    最后，加适量的盐。
  • 油菜蕻排骨年糕汤的做法步骤：9
    9
    加适量的味精。
  • 油菜蕻排骨年糕汤的做法步骤：10
    10
    调味翻匀，即成。
上一页：莴笋叶炒豆腐干 下一页：五彩虾仁
全部评论(0)
浙菜
© 2013 中国文化网 www.gw5000.com 粤ICP备17004399号 电话：15202072006
搜索

请选择

我的

我的收藏

请先登陆