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糖油粑粑
“糖油粑粑一直是我的最爱，好在身处异乡的我啥啥都能自己做”

食材明细

主料
  • 糯米粉50g
  • 红糖10g
辅料
  • 油适量
  • 温水适量
  • 甜味口味
  • 煎工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 糖油粑粑的做法步骤：1
    1
    我是元宵节做汤圆剩下的面团
  • 糖油粑粑的做法步骤：2
    2
    做成20个圆剂子
  • 糖油粑粑的做法步骤：3
    3
    红糖用温水化开
  • 糖油粑粑的做法步骤：4
    4
    锅里放油，下入按扁的汤圆剂子
  • 糖油粑粑的做法步骤：5
    5
    两面煎黄后加入红糖水，小火煎
  • 糖油粑粑的做法步骤：6
    6
    待水份基本烧干后就可取出，像串肉串似的串起来，也可以直接乘碗里，稍微冷却就可以美味了

小窍门

刚起锅的糖油粑粑温度很高，稍微冷却再食用
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湘菜
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