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麻辣霉豆渣

食材明细

主料
  • 黄豆渣适量
  • 肉泥适量
辅料
  • 蒜叶适量
  • 干辣椒适量
配料
  • 精盐适量
  • 食用油适量
  • 鸡精适量
  • 麻辣鲜适量
  • 生抽适量
  • 咸鲜口味
  • 煮工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 麻辣霉豆渣的做法步骤：1
    1
    霉豆渣1块。
  • 麻辣霉豆渣的做法步骤：2
    2
    备好蒜叶提香，干辣椒提辣。
  • 麻辣霉豆渣的做法步骤：3
    3
    霉豆渣切片。
  • 麻辣霉豆渣的做法步骤：4
    4
    瘦肉泥。
  • 麻辣霉豆渣的做法步骤：5
    5
    锅里倒进高汤烧开放进肉泥再煮开。
  • 麻辣霉豆渣的做法步骤：6
    6
    再倒进切好的豆渣片煮开。
  • 麻辣霉豆渣的做法步骤：7
    7
    调入精盐，干辣椒，蒜叶，麻辣鲜，生抽调味。
  • 麻辣霉豆渣的做法步骤：8
    8
    出锅前调入鸡精即成。
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