做法步骤
1海鲜菇焯水备用。
2猪肉切片，娃娃菜切块，葱姜蒜切末。
3干锅放入花椒，麻椒，干辣椒。
4小火焙香。
5肉片放入生抽，淀粉拌匀，把焙香的花椒辣椒捣成粉备用。
6铁锅放油烧热入葱姜蒜炒香。
7放入红油豆瓣酱。
8炒出红油。
9放入娃娃菜炒软。
10放入海鲜菇。
11加入水烧开，加盐调味。
12先捞出蔬菜放容器里。
13把肉片一片一片的放入煮开的汤里。最后再煮半分钟左右，肉片熟透。
14把肉片和汤都倒入蔬菜上。放入捣碎的花椒粉，干辣椒丝，(辣度自己掌握）再淋上一勺热油即可。
15成品图。