做法步骤
1三个鸡蛋、65g棉白糖放入容器中。搅拌均匀。
2倒入60g玉米油搅拌均匀
3筛入105g低筋面粉
4搅拌无颗粒状态
5倒入15g熟黑芝麻
6搅拌均匀备用。
7取蛋卷锅，放小块黄油，把两面锅抹一遍黄油。（为了防止粘，全程小火）
8舀一勺面糊倒入平底锅中
9合上模具，小火两面煎上20秒左右。（具体时间这里参考，燃气的火力不一样时间也不同）
10熟了趁热卷凉了就脆了
11取一双筷子，一只筷子在上另一只筷子在下。
12夹着卷起
13卷好后放入晾网上。凉后立马密封保存。
14成品
15成品
16成品