鸡骨草龙骨护肝汤
鸡骨草有清热解毒,舒肝散瘀止痛的功效。故此汤非常适应在全家人饮用,尤其适合经常应酬人士和长期熬夜人士。

食材明细

主料
  • 排骨500克
辅料
  • 灵芝15克
  • 鸡骨草30克
  • 蜜枣25克
  • 白芍10克
  • 其他口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

做法步骤

  • 鸡骨草龙骨护肝汤的做法步骤:1
    1
    首先准备好灵芝,鸡骨草,白芍,蜜枣。
  • 鸡骨草龙骨护肝汤的做法步骤:2
    2
    这个是野生鸡骨草。鸡骨草有清热解毒,舒肝止痛的功效,鸡骨草用水泡30分钟左右,再反复洗干净表面的泥巴(野生的是多些泥土).
  • 鸡骨草龙骨护肝汤的做法步骤:3
    3
    精选白芍,蜜枣,灵芝。
  • 鸡骨草龙骨护肝汤的做法步骤:4
    4
    精选不苦的野生灵芝。因为有些人怕汤苦味。就选不苦的。保出来淡清的甘香味。
  • 鸡骨草龙骨护肝汤的做法步骤:5
    5
    排骨和材料都准备好啦。
  • 鸡骨草龙骨护肝汤的做法步骤:6
    6
    将排骨飞水。PS:龙骨500克、猪扇骨、瘦肉都行。
  • 鸡骨草龙骨护肝汤的做法步骤:7
    7
    猪骨飞水去腥.已经飞好水的捞起然后与鸡骨草,猪横俐,白芍、排骨加水。一般加入10碗左右。
  • 鸡骨草龙骨护肝汤的做法步骤:8
    8
    煲两小时左右,关火的10分钟前加入盐调好味道就行了。
  • 鸡骨草龙骨护肝汤的做法步骤:9
    9
    鸡骨草,灵芝,白芍,煲好都是硬硬的吃不了的,拿出来不要了。
  • 鸡骨草龙骨护肝汤的做法步骤:10
    10
    拿掉不能吃的材料一碗清心舒肝,清热解毒的汤就煲好了。
  • 鸡骨草龙骨护肝汤的做法步骤:11
    11
    你也来一碗吧。喝完后感觉清透舒心,全家都爱喝的汤。

小窍门

鸡骨草有清热解毒,舒肝散瘀止痛的功效。故此汤非常适应在全家人饮用,尤其适合经常应酬人士和长期熬夜人士。
全部评论(0)
闽菜
© 2013 中国文化网 www.gw5000.com 粤ICP备17004399号-5 电话:18319180048
搜索 我的

我的收藏

请先登陆