把酱汁中所有材料全部放入碗中拌匀使用。

大米洗净浸泡半小时，倒入涂了油的砂锅中，加入大米1.5倍的水，大火煮开，转小火焖煮10分钟至水分收干。

将腊肠和煮熟的香菇码上去，盖盖子沿锅边淋如一圈食用油焖10分钟。

打入一个鸡蛋焖五分钟，放入煮熟的青菜，淋如酱汁拌匀就可以开动啦。