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五花肉炖东北油豆

食材明细

主料
  • 油豆角2斤
  • 五花肉适量
辅料
  • 油适量
  • 葱花适量
  • 盐适量
  • 老抽适量
  • 蚝油适量
  • 蒜末适量
  • 五香粉适量
  • 原味口味
  • 烧工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 五花肉炖东北油豆的做法步骤：1
    1
    豆角洗净。
  • 五花肉炖东北油豆的做法步骤：2
    2
    五花肉切薄片葱蒜改刀。
  • 五花肉炖东北油豆的做法步骤：3
    3
    食材备齐。
  • 五花肉炖东北油豆的做法步骤：4
    4
    锅中放油加入五花肉编出油脂。
  • 五花肉炖东北油豆的做法步骤：5
    5
    加葱花蒜末爆香。
  • 五花肉炖东北油豆的做法步骤：6
    6
    随后加入豆角翻炒断生。
  • 五花肉炖东北油豆的做法步骤：7
    7
    炒的过程大概在3分左右豆角变软之后加适量盐五香粉蚝油老抽提色调味。
  • 五花肉炖东北油豆的做法步骤：8
    8
    添适量清水，水不要太多小火慢炖10多分。
  • 五花肉炖东北油豆的做法步骤：9
    9
    这种豆角肉厚特别好吃。
  • 五花肉炖东北油豆的做法步骤：10
    10
    成品上图。
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