藏
烤馕

食材明细

主料
  • 高粉300g
  • 水115g
  • 全蛋60g
  • 糖15g
  • 盐6g
  • 酵母4g
  • 橄榄油30g
  • 胡椒粉适量g
  • 椒盐适量g
  • 咸甜口味
  • 烤工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 1
    水加热，加入酵母融化，加入其它材料揉成光滑的面团
  • 2
    烤箱发酵功能，50分钟，发酵至2倍大
  • 3
    发酵结束后，分成三份，滚圆，松弛15分钟
  • 4
    整形，喜欢软的可以擀厚一点，喜欢脆的饼底压薄一点哈
  • 5
    表面刷一层薄油，撒芝麻，椒盐粉，黑胡椒粉，用囊戳扎孔，要扎透哦，要不然会鼓包滴！~
  • 6
    松弛10分钟，烤箱200度预热，烤20分钟就可以出炉嘞
上一页：新疆烤馕 下一页：新疆大盘鸡
全部评论(0)
新疆菜
© 2013 中国文化网 www.gw5000.com 粤ICP备17004399号-5 电话：18319180048
搜索

请选择

我的

我的收藏

请先登陆