藏
东北荞麦大冷面
“夏日来临，来一碗冰镇的大碗冷面，又爽口又过瘾。”

食材明细

主料
  • 荞麦冷面适量
辅料
  • 盐适量
  • 糖10克
  • 醋2.5克
  • 香油几滴
  • 生抽适量
  • 老抽少许
  • 雪碧适量
  • 纯净水250克
  • 香肠适量
  • 虾皮适量
  • 西红柿适量
  • 黄瓜适量
  • 蒜适量
  • 葱适量
  • 鸡蛋一个
  • 辣椒油适量
  • 酸甜口味
  • 煮工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 东北荞麦大冷面的做法步骤：1
    1
    成品图。
  • 东北荞麦大冷面的做法步骤：2
    2
    盐适量，糖10克，生抽一勺，老抽少许，香油几滴，醋10克。
  • 东北荞麦大冷面的做法步骤：3
    3
    纯净水250克，汤汁颜色很漂亮。
  • 东北荞麦大冷面的做法步骤：4
    4
    适量，蒜末，葱花，火腿，香菜，黄瓜丝。
  • 东北荞麦大冷面的做法步骤：5
    5
    鸡蛋提前煮熟，冷面煮熟，过冷水冲凉。
  • 东北荞麦大冷面的做法步骤：6
    6
    加适量虾皮，辣椒油，芝麻，西红柿，鸡蛋。

小窍门

口味可以个人喜欢调酸甜口，咸辣口味。
上一页：锅包肉（鸡肉版） 下一页：地三鲜
全部评论(0)
东北菜
© 2013 中国文化网 www.gw5000.com 粤ICP备17004399号-5 电话：18319180048
搜索

请选择

我的

我的收藏

请先登陆