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京酱肉丝
“拿手菜，接下来会陆续更新家庭式小炒，喜欢的点关注。谢谢支持！”

食材明细

主料
  • 葱丝适量
  • 蛋清一个
  • 里脊肉丝一条
辅料
  • 葱伴侣甜面酱适量
  • 咸甜口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 京酱肉丝的做法步骤：1
    1
    1、肉丝用蛋清腌一下，炒熟盛出备用。
  • 京酱肉丝的做法步骤：2
    2
    2、起锅，多放些油，炒甜面酱。
  • 京酱肉丝的做法步骤：3
    3
    3、倒入炒好的肉丝，翻炒，待肉丝均匀裹上颜色，出锅。
  • 京酱肉丝的做法步骤：4
    4
    4、盘子底部铺好一层葱丝（手指长度即可），将肉丝盛出。
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