藏
烤羊腿

食材明细

主料
  • 羊腿一个
辅料
  • 洋葱适量
  • 姜适量
  • 茴香适量
  • 蒜适量
  • 葱适量
  • 咸鲜口味
  • 烤工艺
  • 一天耗时
  • 普通难度

做法步骤

  • 烤羊腿的做法步骤：1
    1
    羊腿切半用刀划几刀，放入盐、葱、姜、红酒、茴香、辣椒、孜然粉按摩几分钟，保鲜膜密封，放入冰箱腌制一夜
  • 烤羊腿的做法步骤：2
    2
    锡纸包裹放入烤箱，230度高温烤三个小时
  • 烤羊腿的做法步骤：3
    3
    取出去掉锡纸，230度再烤五分钟即可
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