珍珠糯米丸子

食材明细

主料
  • 猪夹心肉300克
  • 糯米100克
辅料
  • 食用油2勺
  • 1勺
  • 味精1勺
  • 十三香1勺
  • 生抽1勺
  • 小葱1棵
  • 生姜1块
  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 珍珠糯米丸子的做法步骤:1
    1
    姜和肉一起剁碎
  • 珍珠糯米丸子的做法步骤:2
    2
    放以上调料搅打上筋
  • 珍珠糯米丸子的做法步骤:3
    3
    糯米提前泡好,冷水泡最少不少于两小时,我这是控了水的了
  • 珍珠糯米丸子的做法步骤:4
    4
    好玩
  • 珍珠糯米丸子的做法步骤:5
    5
    在糯米里打个滚
  • 珍珠糯米丸子的做法步骤:6
    6
    胡萝卜切片糯米丸子放在上面
  • 珍珠糯米丸子的做法步骤:7
    7
    上锅蒸熟
  • 珍珠糯米丸子的做法步骤:8
    8
    成品
  • 珍珠糯米丸子的做法步骤:9
    9
    光线不一样拍出来的都不一样
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鄂菜
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