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全家福——大烩菜

食材明细

主料
  • 豆腐半块
  • 鱼丸5个
  • 蛋饺5个
  • 冻豆腐半块
  • 白菜3片
  • 牛肉丸10个
  • 千张结5个
辅料
  • 香菜适量
  • 高汤适量
  • 粉丝适量
  • 青蒜适量
配料
  • 胡椒粉适量
  • 盐适量
  • 香油适量
  • 咸鲜口味
  • 炖工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 全家福——大烩菜的做法步骤：1
    1
    准备材料，鱼丸，蛋饺，豆腐。牛肉丸，白菜，冻豆腐，粉丝。
  • 全家福——大烩菜的做法步骤：2
    2
    将所有食材分层次放进砂锅里，添高汤到锅里。
  • 全家福——大烩菜的做法步骤：3
    3
    放到火上，炖15分钟，放少许盐，胡椒粉少许撒上青蒜，香菜就好了。
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