豌豆黄
豌豆黄从第一次吃到就再无法忘记。淡淡的豌豆味,清凉爽口,细腻软糯,味道香甜,入口即化,是一种很适合夏天的小点心。虽说是帝都小吃,咱在家也一样可以做,只要10几分钟就可以。
看了好多人做豌豆黄都要炒个半小时,这么热的天会炒崩溃的,看看柚子妈的只要炒3,5分钟就可以了。我们一起进入北京传统小吃—豌豆黄的世界吧。

食材明细

主料
  • 脱皮干豌豆200克

辅料
  • 白糖20克

  • 甜味口味

  • 工艺

  • 廿分钟耗时

  • 简单难度

做法步骤

  • 豌豆黄的做法步骤:1
    1
    食材:脱皮干豌豆200克,白糖20克
  • 豌豆黄的做法步骤:2
    2
    干豌豆加3倍水冰箱中浸泡4个小时以上。
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北京菜
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