做法步骤
1准备材料：豆腐、肉末、蒜、葱花。
2麻婆豆腐酱。
3水淀粉。
4起锅热油，炒香蒜。
5放入肉末炒熟。
6倒入豆腐。
7加适量的盐炒香。
8放入一勺麻婆豆腐酱。
9加适量的水烧开，再放入酱油和胡椒粉。
10倒入水淀粉，大火收汁。
11最后撒入葱花，淋上香油，拌匀出锅。
12成品。非常下饭。
藏
麻婆豆腐
食材明细
- 酱香口味
- 烧工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
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川菜