做法步骤
1配料：生火腿、萨拉米香肠、短粒米、洋葱、调味（牛奶、奶油奶酪、帕马森干酪、红花、橄榄油、盐）。
2萨拉米香肠、洋葱切碎。
3在锅中加入橄榄油，将切碎的萨拉米香肠、洋葱炒出香味。
4加入生米翻炒均匀。
5往锅内加水，同时加入适量盐和红花。
6中火煮饭15分钟，改小火再闷5分钟，煮饭期间如下图所示将生火腿摆入铺好保鲜膜的碗内。
7米饭煮熟后根据个人口味刨入帕玛森干酪拌匀，然后将米饭盛入生火腿碗中。
8将生火腿包裹住烩饭，倒置于盘中。
9在锅中将牛奶烧热，加入奶油奶酪，并将其彻底搅拌至顺滑无结块。
10将生火腿烩饭上的保鲜膜撕开，将制作好的白汁浇在上面。
11赶快享用吧