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闽菜
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咸肉绿豆芽冬瓜汤
食材明细
主料
咸肉
85克
冬瓜
300克
绿豆芽
115克
辅料
盐
适量
味精
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
做法步骤
1
食材:绿豆芽(已清洗)、咸肉(已切)、冬瓜(已去皮清洗切开)
2
烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜和咸肉翻炒翻炒。
3
接着,加适量的清水煮开,煮至冬瓜熟软。
4
然后,合入已清洗好的绿豆芽翻动一下煮开。
5
最后,加适量的盐。
6
加适量的味精。
7
调味翻匀,即成。
小窍门
试试味道再加盐。
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