【徽式炸酱】
【徽式炸酱】炸酱是徽式炸酱面的精髓所在,当然啦,这款杂酱也可作为日常开胃小菜。在酷热的夏天,让她带给你意犹未尽的享受吧!

食材明细

主料
  • 猪肉100g
  • 徽式龙湾茶干150g
  • 辣椒50g
辅料
  • 黄豆酱20g
  • 麻辣鲜酱20g
  • 中辣口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 【徽式炸酱】的做法步骤:1
    1
    将猪肉,辣椒。茶干切成丁。
  • 【徽式炸酱】的做法步骤:2
    2
    放入油,待油热,放入肉丁,翻炒。
  • 【徽式炸酱】的做法步骤:3
    3
    待肉变色,放入辣椒,豆干,并翻炒。
  • 【徽式炸酱】的做法步骤:4
    4
    放入黄豆酱,麻辣鲜酱
  • 【徽式炸酱】的做法步骤:5
    5
    翻炒
  • 【徽式炸酱】的做法步骤:6
    6
    登登登登,出锅啦~

小窍门

选用土辣椒和徽式龙湾茶干,能为这道菜增色不少哦~
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徽菜
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