藏
狼牙土豆

食材明细

主料
  • 土豆适量
调料
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 陈醋适量
  • 小米辣适量
  • 油辣子适量
  • 蒜末适量
  • 葱适量
  • 香菜适量
  • 蚝油适量
  • 中辣口味
  • 拌工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 狼牙土豆的做法步骤：1
    1
    土豆去皮洗净切成波浪形。
  • 狼牙土豆的做法步骤：2
    2
    将大蒜小米辣葱香菜切好备用。
  • 狼牙土豆的做法步骤：3
    3
    土豆冷水下锅煮熟。
  • 狼牙土豆的做法步骤：4
    4
    土豆煮熟后捞出过凉水备用，依次放入盐蒜末小米辣油辣子生抽蚝油搅拌均匀。
  • 狼牙土豆的做法步骤：5
    5
    放入香菜葱继续搅拌。
  • 狼牙土豆的做法步骤：6
    6
    装盘。
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川菜
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