藏
圆素鸡烧龙骨
“家常菜【圆素鸡烧龙骨】来了。。。”

食材明细

主料
  • 龙骨555克
  • 圆素鸡190克
辅料
  • 桂皮适量
  • 大料适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 白糖适量
  • 盐适量
  • 咸甜口味
  • 烧工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 圆素鸡烧龙骨 的做法步骤：1
    1
    食材：龙骨（已清洗焯水）、圆素鸡、桂皮、大料
  • 圆素鸡烧龙骨 的做法步骤：2
    2
    将圆素鸡放在案板上切开。
  • 圆素鸡烧龙骨 的做法步骤：3
    3
    取平底锅置火上倒油烧热，下入切好的圆素鸡两面煎一下。
  • 圆素鸡烧龙骨 的做法步骤：4
    4
    烧锅倒油烧热，下入焯好的龙骨翻炒翻炒。
  • 圆素鸡烧龙骨 的做法步骤：5
    5
    接着，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。
  • 圆素鸡烧龙骨 的做法步骤：6
    6
    加适量的清水翻动一下煮开。
  • 圆素鸡烧龙骨 的做法步骤：7
    7
    然后，合入煎好的圆素鸡翻动一下。
  • 圆素鸡烧龙骨 的做法步骤：8
    8
    最后，加适量的生抽。
  • 圆素鸡烧龙骨 的做法步骤：9
    9
    加适量的白糖。
  • 圆素鸡烧龙骨 的做法步骤：10
    10
    加适量的盐。
  • 圆素鸡烧龙骨 的做法步骤：11
    11
    调味煮开。
  • 圆素鸡烧龙骨 的做法步骤：12
    12
    煮至汤汁差不多了，即成。
上一页：香煎虾饼 下一页：安徽特色--葫芦膜膜
全部评论(0)
徽菜
© 2013 中国文化网 www.gw5000.com 粤ICP备17004399号 电话：15202072006
搜索

请选择

我的

我的收藏

请先登陆