拔丝芋头

食材明细

主料
  • 芋头一个

辅料
  • 适量

  • 白糖50g

  • 甜味口味

  • 工艺

  • 半小时耗时

  • 普通难度

做法步骤

  • 拔丝芋头的做法步骤:1
    1
    芋头洗净去掉头尾切秤你觉得合适的方块~
  • 拔丝芋头的做法步骤:2
    2
    锅里放油烧至5、6成热左右下芋头小火慢炸
  • 拔丝芋头的做法步骤:3
    3
    炸至表皮有些金黄色并且用筷子能够轻易搓穿芋头就可以了,起锅搁一边备用
  • 拔丝芋头的做法步骤:4
    4
    炒糖把锅里的油倒出来往里加入白糖小火慢炒一只翻来翻去一定要小火小火小火!炒糖得非常有耐心哦
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徽菜
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