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笋干炖肉

食材明细

主料
  • 笋干200g
辅料
  • 猪肉适量
  • 八角适量
  • 香菇适量
  • 黑木耳适量
  • 辣椒适量
  • 生姜适量
  • 咸香口味
  • 煲工艺
  • 三刻钟耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 笋干炖肉的做法步骤：1
    1
    笋干泡48小时以上的水，放冰箱里，一天要换几次水。
  • 笋干炖肉的做法步骤：2
    2
    猪肉切大块。
  • 笋干炖肉的做法步骤：3
    3
    锅里放少许油炒香猪肉，加适量酱油加入生姜辣椒八角。
  • 笋干炖肉的做法步骤：4
    4
    加入泡发好的笋干，加清水烧热。
  • 笋干炖肉的做法步骤：5
    5
    转入电饭煲里按煲汤键。
  • 笋干炖肉的做法步骤：6
    6
    加适量盐糖装盘即可。
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