炙茶丨罗茶
炙茶是古代制茶技术。炙即烤，主要用于处理陈年茶。炙茶主要见于唐代，宋时已不常用，随着年代的流逝而逐渐消失。因唐代饮茶是将鲜叶蒸熟捣碎，做成茶饼，亦叫饼茶。故炙茶即是对茶饼的一种再加工方式。炙茶的目的，是要把饼茶在存放过程中自然吸收的水分烘干，用火来逼出茶叶本身固有的香味来。茶饼经炙后要碾成粉末，再用细纱茶罗来罗（筛）。罗茶，即筛茶。为碾茶的后一道工序。罗，即细而密的筛子，宋时用绢纱为罗面，筛出的..
中国古代茶具的发展演变过程
明代许次纾《茶疏》有言：“茶滋于水，水藉于器，汤成于火，四者相页，缺一则废。”这强调了茶、水、器、火四者之前的密切关系。因此，要谈论宜兴紫砂壶，就不能不说到整个茶文化，尤其是其中茶具的演变历史。事实上，紫砂壶的出现是与饮茶风俗的不断改变和推进分不开的。茶在最初发现的时候，是被作为草药来使用的。在神农尝百草之后，茶多被人们将其鲜叶放入口中直接咀嚼，根本谈不上使用茶具。至于夏，商时期，由于..
精美茶具：三结义壶（茶具图片）
三结义壶青梅竹马方础壶
黑虎、荷叶瓣杯（茶具图片）
荷叶瓣杯青狮黑虎湘妃情
紫砂壶开壶是什么意思，紫砂壶开壶和不开壶的区别
紫砂壶开壶的意思其实就是开始用壶，目的是可以去掉壶里面的一些杂质和去火，简单的开壶就是把紫砂壶多用开水烫煮几遍，传统的仪式感开壶这要用到老豆腐等食材配合，是比较正式的开壶方式，也是爱壶人士养壶的方式。正确的紫砂壶开壶建议及方法 紫砂壶的开壶步骤，其实是一些喜爱紫砂壶的人群们，对开始用壶之前的一种仪式。紫砂壶开壶能够将壶内的泥土味道和火气去除，使紫砂壶更加干净卫生，对后续养壶也有一定的好处。紫砂壶的..
小紫砂壶原矿紫泥 葫芦福禄泡茶壶
这款紫砂壶为紫泥。造型为葫芦福禄，壶身双面手工刻绘，壶钮如葫芦藤蔓，独特自然，拿捏舒适，壶把线条自然柔和，端握舒适。蕴含着独特的韵味。正所谓“人间珠宝何足取，岂如阳羡一丸泥”。紫砂壶是中国传统特有的手工制造陶土工艺品。小编为你带来小紫砂壶原矿紫泥 葫芦福禄泡茶壶。 ..
宜兴名家紫砂壶汪寅仙窑变圣柏壶
紫砂壶之所以受到茶人喜爱，一方面是造型美观，另一方面泡茶时有许多优点。紫砂壶能吸收茶叶的汁水，壶内壁不刷，沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用，壶壁积聚“茶锈”，以致空壶注入沸水，也会茶香氤氲，这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关，是紫砂壶独具的品质。小编为你带来宜兴名家紫砂壶汪寅仙窑变圣柏壶。 ..
纯手工紫砂壶，小巧珐琅印花紫砂壶
泥质古朴，原滋原味，很精美的手工紫砂壶。色调稳实，手感滑腻如玉，骨肉亭匀，简练大方。轻撮一勺茶叶，缓缓倒入，静静享受泡茶的乐趣。紫砂壶整体造型直流小巧翘首可爱，壶把呈环，把玩舒适，壶钮圆润光滑，秀气优美。是一款很精致的紫砂壶。下面小编为你带来纯手工紫砂壶，小巧珐琅印花紫砂壶。 ..
宜兴紫砂壶陈腐老段泥春秋壶八方造型
紫砂文化，源远流长;遥想东坡当年，一壶好茶，三五好友，坐而论道，对墨挥毫，文人的雅致生活被发挥得淋漓尽致，而今，生活在物质社会的现代人，更需要这种境界的回归;而这种回归，也许，就是从一杯茶，一把壶开始。小编为你带来宜兴紫砂壶陈腐老段泥春秋壶八方造型。下一篇
中国茶道对日本茶道发展的影响
紫砂提梁壶·明当您面对精湛的日本茶道啧啧称奇的时候，可曾想到茶道的老祖宗并不在东瀛之邦，而是在中国？可是为什么中国人的饮茶之道和日本茶道相差如此之大呢？回溯中国茶道的源流，答案就在千年的时光中……唐代是中国历史上最开放的时代，长安城中汇集了来自世界各地的商人使者。也就是在这个时代，中国茶道开始它的远行。唐顺宗永贞元年，日本最澄禅师从我国研究佛学回国，在他回国的行李中，就有中国的..
龙行十八式长嘴壶茶艺表演
“龙行十八式”被称为“中国茶道艺术的活化石”。相传“龙行十八式”是北宋高僧禅惠大师在蒙顶山结庐清修时所创,流传至清末，便逐渐失传。它融传统茶道、武术、舞蹈、禅学和易理为一炉，每一式均模仿龙的动作，充满玄机妙理。过去，作为僧人修行的一门功课，“龙行十八式”只在蒙顶山僧人中流传，直到清代才逐渐传入民间。“龙行十八式”融传统茶道、武术、舞蹈、禅学、易理于..
茶艺表演图解(一)
御用茶壶（茶具图片）
壶身用珐琅彩绘有牡丹、葵心、萱草、野菊等。通高8.6 壶高6 口径7.5*7清康熙·宜兴紫砂胎珐琅彩四季花卉葵花式茶壶壶身绘有珐琅彩仙桃、月季、菊花和葵。壶底用黄色珐琅彩书“康熙御制”四字宋体楷字印章式款。通高9 壶高6.9 口径5.8清乾隆·宜兴紫砂胎金彩篆书诗文茶壶壶腹与盖面以金彩书有精美的篆书诗文和卷草纹样壶高12 口径5.5 足径7清康熙·宜兴紫砂胎珐琅彩四季花卉盖碗碗的外壁与盖面皆用珐..
喝茶用什么茶具好，最适合喝茶的茶具
盖碗、玻璃杯、紫砂壶是最常见的泡茶工具，盖碗具有利于茶叶散热，茶叶在冲泡时不会受材质影响的优点，玻璃杯的特点是透明、无异味，紫砂壶保温效果好，冲泡时耐高温。喝茶用什么茶具取决于茶的品种，不同茶对茶器有不同的要求。只有选择了合适的茶具，茶叶才能泡出好的茶韵。 绿茶 绿茶包括西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、涌溪火青、蒙顶茶等品种，用全透明的玻璃杯冲泡绿茶是最好的，冲泡时可以360°观察到鲜嫩的..
什么茶壶泡什么茶，各种茶用什么茶具泡
茶与壶不分家，喝什么茶用什么壶，什么壶适合泡什么茶，这虽然是见仁见智的问题，但也不能胡来。像紫砂壶并非适合冲泡每一种茶，绿茶、黄茶用紫砂壶泡出来就没有盖碗那么好喝。茶叶主要有两大属性，一个是香味，另一个是茶味。其中，常见的茶香又有两种风格，分别是高香型和幽香型。 香味是用鼻子闻的，有花香、果香、奶香等，这类茶叶也叫做高香茶，例如单枞茶、肉桂茶、红茶等。高香茶的优点是香气尖锐、霸气、高扬，冲击力很..
盖碗茶的暗语，盖碗茶八大暗语
盖碗由盖、碗、托组成，又称“三才碗”，取天、地、人三才之意，盖为天，托为地，碗为人。用盖碗喝茶有很多讲究，不同的摆放蕴含着一些暗语，不同的礼仪动作带有各自的寓意。泡茶时，一些话不用说出口，尽在“暗语”中，就看你是否能够心领神会。 盖碗的一些暗语 1、茶盖向上平放在茶碗旁：表示通知堂倌(服务员)请给我添水。如上图所示。 2、碗盖上放片树叶或其它小东西，或者将茶盖正扣在茶碗上：表示暂..
本山绿泥壶适合冲泡什么茶，紫砂壶本山绿最适合什么茶？
紫砂泥料中的绿泥，胎质轻疏，透气性和吸水性都很好。根据开采矿层的不同，绿泥可以分为本山绿泥、段泥、芝麻段泥、老段泥等。所谓的团泥，就是绿泥和紫泥混杂共生在一起的泥料，制成后便是段泥，也叫团泥。包括本山绿泥在内的绿泥紫砂壶，因散热快、透气性好的优点，特别适合冲泡绿茶、青茶(乌龙茶)、花茶等茶类，壶型推荐石瓢、仿古、睡莲壶等。 上世纪90年代，宜兴丁蜀镇在修建陶都路时，发掘出了穿越于黄龙山和青龙山之间的..
紫砂壶怎么养才正确，紫砂茶具怎么清洗茶垢
现在很多人都喜欢用紫砂壶来泡茶，但不知道紫砂壶的保养方法，尤其是紫砂茶具在使用后如何清洁，最重要的保养诀窍是在泡茶的时候要先用沸水浇紫砂壶的壶身，然后再往里面倒水，做好润壶工作，等泡完茶之后，要及时用棉布将壶壁擦拭干净，以免茶汤残留，最后除了泡茶的时候，不要在壶里面盛水浸泡，保持内部干爽，这样才会越用越好。紫砂壶怎么养现如今都喜欢用紫砂壶来泡茶，它不仅能够最大程度的保留茶叶的香气，还能维持其香醇..
如何鉴别紫砂壶好坏，廉价的紫砂壶用了会有什么伤害
鉴别紫砂壶好坏，可以从材质、造型以及颜色等方面下手，上号的紫砂壶看上去不是很平整，有颗粒感，呈现哑光之感，而造型主要有5种，美观大方，比较生动，制成成品之后，大多颜色较为单调，比较古朴。紫砂壶怎么辨别好坏 1、看材质要想鉴别一个紫砂壶的好坏，我们可以看它的材质。紫砂壶由紫砂泥制成，而紫砂泥主要由粘土、石英、云母等材质构成，含有铁元素，所以它看上去不会很平整，而是具有颗粒感，呈现出一种哑光的光感，如..
紫砂壶产地在哪里，了解四大紫砂产地的由来
目前我国的紫砂壶产地比较著名的有四个，分别为江苏宜兴、云南建水、广西钦州、重庆荣昌，这些地方的紫砂壶都各具特色，尤其是江苏宜兴的紫砂壶，在国内外都有极高的声誉。中国著名的四大紫砂产地 紫砂壶的历史是非常悠久的，它的年代可以追溯到春秋时代，距今约有二千多年的历史，但是真正成壶的时间差不多是在明朝的时候，自此之后一直繁荣发展，花样不断翻新，时至今日，依然受到人们追捧。现如今在我国有四个著名的紫砂壶产地..
