中国古代茶具的发展演变过程
明代许次纾《茶疏》有言:“茶滋于水,水藉于器,汤成于火,四者相页,缺一则废。”这强调了茶、水、器、火四者之前的密切关系。因此,要谈论宜兴紫砂壶,就不能不说到整个茶文化,尤其是其中茶具的演变历史。事实上,紫砂壶的出现是与饮茶风俗的不断改变和推进分不开的。茶在最初发现的时候,是被作为草药来使用的。在神农尝百草之后,茶多被人们将其鲜叶放入口中直接咀嚼,根本谈不上使用茶具。至于夏,商时期,由于..
正山小种茶器,正山小种适合什么茶具
要想泡一壶好茶,选择合适的茶器很重要。正山小种红茶的条索紧实,色泽乌黑,闻起来有一股淡淡天然花香,适合用紫砂壶、汝瓷、白瓷、玻璃套件四种茶具冲泡饮用。 1、玻璃套件 使用全透明的玻璃套件可以直接透视正山小种的冲泡过程,观赏到明亮红润的汤色,使正山小种的美感尽现。同时玻璃茶具不会吸收正山小种的香气,所以冲泡后可以闻到更加悠长浓郁的花果香味。 2、紫砂壶 正山小种也可以用紫砂壶茶具冲泡,紫砂壶的壶壁能..
龙行十八式长嘴壶茶艺表演
“龙行十八式”被称为“中国茶道艺术的活化石”。相传“龙行十八式”是北宋高僧禅惠大师在蒙顶山结庐清修时所创,流传至清末,便逐渐失传。它融传统茶道、武术、舞蹈、禅学和易理为一炉,每一式均模仿龙的动作,充满玄机妙理。过去,作为僧人修行的一门功课,“龙行十八式”只在蒙顶山僧人中流传,直到清代才逐渐传入民间。“龙行十八式”融传统茶道、武术、舞蹈、禅学、易理于..
御用茶壶(茶具图片)
壶身用珐琅彩绘有牡丹、葵心、萱草、野菊等。通高8.6 壶高6 口径7.5*7清康熙·宜兴紫砂胎珐琅彩四季花卉葵花式茶壶壶身绘有珐琅彩仙桃、月季、菊花和葵。壶底用黄色珐琅彩书“康熙御制”四字宋体楷字印章式款。通高9 壶高6.9 口径5.8清乾隆·宜兴紫砂胎金彩篆书诗文茶壶壶腹与盖面以金彩书有精美的篆书诗文和卷草纹样壶高12 口径5.5 足径7清康熙·宜兴紫砂胎珐琅彩四季花卉盖碗碗的外壁与盖面皆用珐..
茶具的种类和产地
铜茶壶1、金属茶具铜茶壶金属用具是指由金、银、铜、铁、锡等金属材料制作而成的器具。它是我国最古老的日用器具之一,早在公元前18世纪至公元前221年秦始皇统一中国之前的1500年间,青铜器就得到了广泛的应用,先人用青铜制作盘盛水,制作爵、尊盛酒,这些青铜器皿自然也可用来盛茶。自秦汉至六朝,茶叶作为饮料已渐成风尚,茶具也逐渐从与其他饮具共用中分离出来。大约到南北朝时,我国出现了包括饮茶器皿在内的金银器具..
什么茶壶泡什么茶,各种茶用什么茶具泡
茶与壶不分家,喝什么茶用什么壶,什么壶适合泡什么茶,这虽然是见仁见智的问题,但也不能胡来。像紫砂壶并非适合冲泡每一种茶,绿茶、黄茶用紫砂壶泡出来就没有盖碗那么好喝。茶叶主要有两大属性,一个是香味,另一个是茶味。其中,常见的茶香又有两种风格,分别是高香型和幽香型。 香味是用鼻子闻的,有花香、果香、奶香等,这类茶叶也叫做高香茶,例如单枞茶、肉桂茶、红茶等。高香茶的优点是香气尖锐、霸气、高扬,冲击力很..
盖碗茶的暗语,盖碗茶八大暗语
盖碗由盖、碗、托组成,又称“三才碗”,取天、地、人三才之意,盖为天,托为地,碗为人。用盖碗喝茶有很多讲究,不同的摆放蕴含着一些暗语,不同的礼仪动作带有各自的寓意。泡茶时,一些话不用说出口,尽在“暗语”中,就看你是否能够心领神会。 盖碗的一些暗语 1、茶盖向上平放在茶碗旁:表示通知堂倌(服务员)请给我添水。如上图所示。 2、碗盖上放片树叶或其它小东西,或者将茶盖正扣在茶碗上:表示暂..
紫砂壶哪个地方最出名,什么样的紫砂壶最好
紫砂壶当属我国江苏宜兴制作的最佳,它拥有非常悠久的历史,且艺术性和实用性高,冲泡茶叶之后,能较长时间的保存期色、香、味,从而久泡不变色,这也是宜兴紫砂壶的魅力所在。紫砂壶哪里的最好紫砂壶是我国特有的手工制造工艺品,其制作的原料为紫砂泥,原产地在江苏宜兴的丁蜀镇,其它地方虽然也有比较出名的制作产业,但是当属江苏宜兴是最为出名的,通常再经过名家大师制作后,一壶难求。 宜兴紫砂壶,泡茶的时候不会盖过茶的..
紫砂壶泡茶的好处有哪些,紫砂壶适合泡什么茶叶
用紫砂壶泡茶的好处还是非常多的,首先就是它不会夺走茶叶原本的香味,能偶使茶汤更加浓郁,不会影响茶的口感,且紫砂壶还具有隔热的效果,可以将其变泡茶变拿在手中把玩。最后它还有杀菌作用,所以用紫砂壶泡茶时再好不过的。紫砂壶泡茶的好处 1、首先,也是很多喜欢饮茶的人最喜欢用紫砂壶泡茶的一点,那就是紫砂壶泡茶的时候不会夺走茶叶原本的香味,从而让冲泡出来的茶汤更加的醇厚,且香气浓郁,同时也不会影响茶叶的味道。2..
仿木外皮紫砂壶,创意木桩手工雕刻紫砂壶
仿木手工茶壶,壶身采用手雕仿生数目纹理,古色古香,造型古朴大方,精致绝伦,壶钮是一直吉祥的“蜥蜴”细致入微,让茶壶富有浓浓生机。腐木的纹理想过自然,岁月痕迹清晰可见,茶壶是绝佳的手工艺品。下面小编为你带来仿木外皮紫砂壶,创意木桩手工雕刻紫砂壶。 下一篇
中国古代茶书法赏析
《茶录》[北宋] 蔡襄蔡襄(1012-1067),字君谟, 福建兴化仙游(今福建仙游)人,官至端明殿学士。擅长正楷,行书和草书,北宋著名书法家,为“宋四家”之一。蔡襄以督造小龙团茶和撰写《茶录》一书而闻名于世。而《茶录》本身就是一件书法杰作。《茶录》问世后,抄本,拓本很多。见诸记载的有:“宋蔡襄书《茶录》帖并序……小楷。在沪见孙伯渊藏本,后有吴荣光跋,宋拓本,摹勒甚精,拓墨稍淡。 此拓本..
潮州工夫茶的历史起源
潮汕工夫茶即潮汕茶道,又常被人称为潮州功夫茶,是中国古老的汉族茶文化中最有代表性的茶道,据考,在唐朝时期茶文化已经十分完善,沿海一带人们都十分喜欢饮茶,在潮汕当地更是把茶做为了待客的最佳礼仪并加以完善,这不仅是因为茶在许多方面有着养生的作用更因为自古以来茶就有“待君子,清心身”的意境。喝工夫茶是广东潮州人一项日常生活中最平常不过的事了,饭后,或者客人来访,好友相见,都是以一壶茶来陪衬,边喝茶边说..
精美茶具:三结义壶(茶具图片)
三结义壶青梅竹马方础壶
喝茶用什么茶具好,最适合喝茶的茶具
盖碗、玻璃杯、紫砂壶是最常见的泡茶工具,盖碗具有利于茶叶散热,茶叶在冲泡时不会受材质影响的优点,玻璃杯的特点是透明、无异味,紫砂壶保温效果好,冲泡时耐高温。喝茶用什么茶具取决于茶的品种,不同茶对茶器有不同的要求。只有选择了合适的茶具,茶叶才能泡出好的茶韵。 绿茶 绿茶包括西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、涌溪火青、蒙顶茶等品种,用全透明的玻璃杯冲泡绿茶是最好的,冲泡时可以360°观察到鲜嫩的..
茶具套装使用方法图解,茶艺工具介绍图片大全
泡茶喝茶宜简不宜繁,一盖碗、一茶壶、一公道杯、若干茶杯足以应对大多数泡茶需要。不过,作为一位饮茶人,应该了解茶席上可能出现的每一种茶具,不然与人喝茶时叫不出茶具名称,不知道如何使用这个茶具,显得十分出糗、尴尬。下面,为各位介绍一下各个茶具的使用方法。 1、茶盘:用来放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉的水,也可以用作摆放茶杯的盘子。如上图。 2、茶盂:又名废水盂,用于贮放泡茶过程中的..
64种经典壶型图谱,紫砂壶的经典壶型及名称(下篇)
49、佛手壶 佛手壶最早创于1300年前,而紫砂佛手壶的来源要从龙门石窟说起,在龙门石窟博物馆陈列着一佛手雕塑,佛手雕塑纤如兰花,作者见此十分养眼的雕塑心中灵感一现,想到了西游记中的如来佛,正是这只佛手神通广大协助唐僧西天取经,为还原西游记中佛手的原型,作者制作出经典器型佛手壶,而紫砂壶的神韵便如同这佛手造型线条优美,流畅舒展自然。另一种关于佛手壶创意来源于一种叫五指橘的水果,其形状如同五个手指握在一..
紫砂杯的好处都有什么,什么人不合适用紫砂杯
一般中年人喜爱把玩紫砂壶的文人雅士都喜欢用紫砂杯泡茶喝,拥有一套紫砂茶具是非常自豪的,那么用紫砂杯喝茶的好处有哪些呢?比如说将茶的香味保留,能够品尝到茶原本的香味,还能够将茶汁吸收,让杯里充满茶香,保温时间比一般茶杯要长,还能很好的适应冷热环境,并且能保证茶的新鲜。同时,紫砂泥还含有一些对人体有好处的矿物质和微量元素。紫砂杯泡茶有什么好处 紫砂杯是非常适合泡茶的,因为紫砂具有双层气孔,这种特质能够..
名家紫砂壶陈敏俊手工青石青蛙壶
这款紫砂壶为原矿段泥制作而成,造型独特有趣,壶身为一颗大大的石头,捏的朴实可爱,圆圆滚滚。壶把也为一颗小小的石子,凹陷的部分合适手指拿放,壶盖上雕刻着一直小青蛙,壶把下也压着一直,神态憨厚,精致可爱。正所谓“人间珠宝何足取,岂如阳羡一丸泥”。紫砂壶是中国传统特有的手工制造陶土工艺品。小编为你带来名家紫砂壶陈敏俊手工青石青蛙壶。 下一篇..
宜兴紫砂壶纯全手工名家泡茶壶四方壶
四方方器作品形体优美,工艺严谨,技法独特。整体壶型透露出豪爽、刚劲、正直的阳刚之气;比例准确,口盖紧密平整,块面挺括,线条利落,气势挺拔,力度到位,其款工艺壶身集结多种工艺:四方手工接片、壶身阴刻、生肖泥塑手工理花;口 盖 嘴 把 底均以四方造型非常繁杂的工艺处理,多种生肖刻绘款,值得拥有。小编为你带来宜兴紫砂壶纯全手工名家泡茶壶四方壶。 下一篇..
蒋燕亭高温龙窑窑变彩蝶牡丹壶
宜兴紫砂陶所用的原料,包括紫泥、绿泥及红泥三种,统称紫砂泥。宜兴储存的陶土虽然极为丰富,但紫砂矿只占其中很少一部分,曾有一段时期,因违法开采、过度开采,很多紫砂矿矿井都已基本报废。小编为你带来蒋燕亭高温龙窑窑变彩蝶牡丹壶。