做法步骤
1备好熏五香米粉肉，
2香芹冼净段，
3锅里放油下入五香米粉肉，
4撒上鱼香粉，孜然粉，放适量的清水，
5将五香米粉肉焖熟焖香，
6放进香芹，
7调入调味鲜，
8关火炒匀即可出锅。
9鱼香五花肉即成。
藏
客家菜---香菜鱼香五花肉
“食材：
熏五香米糯肉400克，香芹适量，
调料：
食用油，鱼香粉，调味鲜，孜然粉。
方法：
1、香芹冼净段，
2、备好熏五香米粉肉，
3、锅里放油下入五香米粉肉，
4、撒上鱼香粉，孜然粉，放适量的清水，
5、将五香米粉肉焖熟焖香，
6、放进香芹，
7、调入调味鲜，
8、关火炒匀即可出锅。”
熏五香米糯肉400克，香芹适量，
调料：
食用油，鱼香粉，调味鲜，孜然粉。
方法：
1、香芹冼净段，
2、备好熏五香米粉肉，
3、锅里放油下入五香米粉肉，
4、撒上鱼香粉，孜然粉，放适量的清水，
5、将五香米粉肉焖熟焖香，
6、放进香芹，
7、调入调味鲜，
8、关火炒匀即可出锅。”
食材明细
- 鱼香口味
- 焖工艺
- 廿分钟耗时
- 高级难度
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客家菜