做法步骤
- 1准备材料:白吐司,黄油,冰淇淋,蜂蜜(忘拍了)
- 2白吐司4片,沿着边内侧切掉里面的芯子(刀在火上烤一下,特别好切,一点面包屑也不会掉)
- 3再将芯子切成六块小棋子(视吐司的大小切六块或九块)我的吐司比较小而且软,就切了六块,切好的小棋子按顺序摆放,以免烤好后放不进去
- 4黄油隔水软化,蜂蜜倒入小碟子里面
- 5在小棋子两面分别刷上一层黄油和蜂蜜,先刷黄油,再刷蜂蜜
- 6放入预热的烤箱,160度上下火烤5分钟
- 7烤棋子的同时,将吐司外围切面上也涂上蜂蜜,一层层叠起来,入烤箱,160度上下火烤5分钟
- 8全部烤好的棋子,我的烤箱小,所以分了两次烤,要是一次性能烤好的话最好了
- 9将棋子按顺序码入烤好的吐司外围中
- 10再用勺子挖上两坨冰淇淋,完工
小窍门
1、我这吐司买得软了点,要是硬点的吐司,形状更好看
2、之前听人说在外围切面涂上蜂蜜,能让外围片粘在一起,我试了下,粘不起来,但是甜度是够的,这样外围吃起来是又甜又脆,一点不浪费哦
3、烤箱火侯和时间,还是要根据个人烤箱来吧,以烤至表面变色就行
2、之前听人说在外围切面涂上蜂蜜,能让外围片粘在一起,我试了下,粘不起来,但是甜度是够的,这样外围吃起来是又甜又脆,一点不浪费哦
3、烤箱火侯和时间,还是要根据个人烤箱来吧,以烤至表面变色就行