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迷你羊肉串

食材明细

主料
  • 羊肉适量
辅料
  • 盐适量
  • 油适量
  • 孜然粉适量
  • 花椒粉适量
  • 生抽适量
  • 辣椒粉适量
  • 烤肉调料适量
  • 鸡精适量
  • 生粉适量
  • 麻辣口味
  • 炸工艺
  • 半小时耗时
  • 高级难度

做法步骤

  • 迷你羊肉串的做法步骤：1
    1
    羊肉切条或切片，
  • 迷你羊肉串的做法步骤：2
    2
    烤肉粉，
  • 迷你羊肉串的做法步骤：3
    3
    倒进烤肉粉，
  • 迷你羊肉串的做法步骤：4
    4
    再放点盐，撒上孜然粉，花椒粉，
  • 迷你羊肉串的做法步骤：5
    5
    再撒上辣椒粉，淋上生抽，撒上胡椒粉拌均腌制二小时后，倒点生粉汁，
  • 迷你羊肉串的做法步骤：6
    6
    拌匀，
  • 迷你羊肉串的做法步骤：7
    7
    用芽签串起，
  • 迷你羊肉串的做法步骤：8
    8
    放进热油锅里，
  • 迷你羊肉串的做法步骤：9
    9
    翻面，
  • 迷你羊肉串的做法步骤：10
    10
    炸片刻即成，喜欢吃嫩的小炸片刻，几分熟自已把定。
  • 迷你羊肉串的做法步骤：11
    11
    好香的羊肉串。
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