做法步骤
1准备好的用料。
2牛肉洗净切块焯水洗净血沫。
3加适量的水，两片生姜炖至牛肉酥烂。
4番茄洗净去皮。
5洋葱和番茄切成小块。
6油热后加入番茄，洋葱。
7中火翻炒两分钟，加入番茄酱。
8加入熬好的牛肉汤。
9烧开加点盐调味就可以。
10咸鲜微酸的番茄牛肉汤就做了。
小窍门
炖牛肉汤的时候要加足水然后小火慢炖至牛肉酥烂。
藏
番茄洋葱牛肉汤
食材明细
- 咸鲜口味
- 炖工艺
- 数小时耗时
- 简单难度
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豫菜