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什菌酿番茄
食材明细
主料
番茄
适量
猪绞肉
适量
洋葱
适量
金针菇
适量
杏鲍菇
适量
蟹味菇
适量
海鲜菇
适量
辅料
姜
适量
配料
蚝油
适量
橄榄油
适量
盐
适量
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
做法步骤
1
将所有材料洗净备用。
2
将洋葱、什菌切碎，姜切末，放入绞肉里。
3
调入盐、蚝油搅拌均匀。
4
番茄沿1/5处切去带蒂头端。
5
用勺挖去番茄肉。
6
将馅料酿入番茄碗内。
7
锅内加水用筷子将盘子架空，隔水蒸10分钟左右，取出均匀的淋上橄榄油即可。
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爱心萝卜丝饼
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酱香酥肉
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1将所有材料洗净备用。
2将洋葱、什菌切碎，姜切末，放入绞肉里。
3调入盐、蚝油搅拌均匀。
4番茄沿1/5处切去带蒂头端。
5用勺挖去番茄肉。
6将馅料酿入番茄碗内。
7锅内加水用筷子将盘子架空，隔水蒸10分钟左右，取出均匀的淋上橄榄油即可。