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家常烤冷面
“简单快手早餐。”

食材明细

主料
  • 冷面1片
  • 鸡蛋1个
辅料
  • 生菜1片
  • 冷面酱1勺
  • 微辣口味
  • 煎工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 家常烤冷面的做法步骤：1
    1
    油热后放入冷面一片，小火慢煎，鸡蛋打入后，轻轻地用筷子铺平在冷面上。此刻在锅的周围加一点水，这个是关键哦！
  • 家常烤冷面的做法步骤：2
    2
    加入一勺冷面酱，放一片生菜，满满地把冷面由一边裹向另外一边，成一个卷即可。
  • 家常烤冷面的做法步骤：3
    3
    可以在冷面卷上放上任何喜欢的酱汁哦！

小窍门

一定记得要适当加入水，避免冷面糊锅，也不会太干硬。
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东北菜
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