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鲍汁过桥米线
“
中午一个人在家,不知道该吃些什么。突然想起,前两天买了包过桥米线,还没煮呢。行,今天的午餐就是你了。今天做个鲍汁过桥米线,味道鲜美,适合食欲不佳的夏季。
”
食材明细
主料
米线
适量
辅料
鸡蛋
1个
胡萝卜
适量
萝卜干
适量
火腿肠
1根
配料
鲍汁
1包
盐
适量
鸡精
适量
调味素
适量
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
做法步骤
1
锅中放入清水烧开
2
准备米线和鲍汁调料包,也可以直接用超市买的瓶装鲍汁
3
香肠和胡萝卜切片
4
水烧开后,加入米线,烧3分钟
5
加入鲍汁,盐,调味素烧一会,加入鸡精,出锅
6
在剩余的汤中,加入胡萝卜片焯熟
7
鸡蛋打入微波专用容器中,用牙签在鸡蛋上扎孔后,放入微波炉微波1分钟。
8
将鸡蛋、胡萝卜、香肠等摆入盘中,浇入锅里的汤汁即可。
小窍门
此款米线做法很简单,适合零厨艺的人哦。
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