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瓜条腐竹

食材明细

主料
  • 黄瓜适量
  • 水发腐竹适量
  • 肉适量
辅料
  • 葱姜蒜适量
配料
  • 植物油适量
  • 料酒适量
  • 糖适量
  • 盐适量
  • 蚝油适量
  • 花椒粉适量
  • 咸鲜口味
  • 烧工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 瓜条腐竹的做法步骤：1
    1
    黄瓜洗净切成条。
  • 瓜条腐竹的做法步骤：2
    2
    腐竹发好切成段。
  • 瓜条腐竹的做法步骤：3
    3
    肉切片，葱姜蒜切末。
  • 瓜条腐竹的做法步骤：4
    4
    炒锅加油、葱姜蒜、花椒粉爆锅。
  • 瓜条腐竹的做法步骤：5
    5
    加肉丝，糖烹料酒。
  • 瓜条腐竹的做法步骤：6
    6
    加清水。
  • 瓜条腐竹的做法步骤：7
    7
    下入腐竹、盐烧开煮制。
  • 瓜条腐竹的做法步骤：8
    8
    汤见少～～
  • 瓜条腐竹的做法步骤：9
    9
    下入瓜条，加蚝油。
  • 瓜条腐竹的做法步骤：10
    10
    炒匀即可。
  • 瓜条腐竹的做法步骤：11
    11
    瓜条爽脆、腐竹软香。
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徽菜
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