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盐焗鸡腿(高压锅版)
“
这个盐焗鸡腿做法简单易学,鸡肉软烂入味,整只鸡按这个做法也是一样的,是适合家宴款待客人的一道美食。
”
食材明细
主料
焗鸡粉
50g
鸡腿
3个
辅料
植物油
少许
料酒
少许
洋葱
1个
咸鲜
口味
技巧
工艺
数小时
耗时
简单
难度
做法步骤
1
鸡腿洗净沥干水分
2
准备焗鸡粉和姜黄粉
3
抹上少许料酒、再抹上一层焗鸡粉
4
再抹上一层姜黄粉
5
放入保鲜袋扎起来放入冰箱冷藏一夜
6
第二天拿出凉干表面水份
7
高压锅刷一层油,铺上洋葱丝
8
码入鸡腿
9
加热15分钟后取出
10
凉一下切块
11
软烂入味
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客家酿豆腐
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盐焗鸡
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