藏
东北鸡蛋酱

食材明细

主料
  • 鸡蛋3颗
辅料
  • 海天黄豆酱3大勺
调料
  • 小葱适量
  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 东北鸡蛋酱的做法步骤：1
    1
    准备食材，鸡蛋打散加料酒去腥，搅拌均匀。
  • 东北鸡蛋酱的做法步骤：2
    2
    热锅热油，炒鸡蛋液。
  • 东北鸡蛋酱的做法步骤：3
    3
    鸡蛋8成熟，放豆瓣酱。
  • 东北鸡蛋酱的做法步骤：4
    4
    搅拌均匀，加适量冷水，熬制浓稠，放葱花。
  • 东北鸡蛋酱的做法步骤：5
    5
    出锅盛碗里，就可以吃了。
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东北菜
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