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百合大黄米竹筒饭

食材明细

主料
  • 大黄米50克
  • 鲜百合1个
辅料
  • 枸杞10个
  • 冰糖20克
  • 甜味口味
  • 蒸工艺
  • 三刻钟耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 1
    准备食材。新鲜百合剥开洗净。大黄米清洗浸泡过夜。
  • 百合大黄米竹筒饭的做法步骤：2
    2
    将大黄米、百合和适量冰糖入锅，加平常烧饭量的水。大火煮至水基本收干。
  • 百合大黄米竹筒饭的做法步骤：3
    3
    竹筒内壁抹一层薄油，黄米饭中加少许枸杞拌匀，盛入竹筒，加水至与饭表面齐平。
  • 百合大黄米竹筒饭的做法步骤：4
    4
    蒸锅上汽，竹筒加盖入锅大火蒸约三十分钟。
  • 百合大黄米竹筒饭的做法步骤：5
    5
    出锅，享用。唇齿甜香。
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