做法步骤
- 1炸好后放入吸油纸上取油
- 2另起一锅,倒入少量的油,倒入事先准备的干辣椒,花椒,蒜,葱。炒香
- 3倒入洋葱煸炒
- 4将醋,酱油,料酒,蚝油,适量倒入小碗中。
- 5锅里下入事先炸好的鱼块,翻炒小会,再倒入调好的酱汁。继续翻炒。直至上色,然后起锅。
- 6好吃的糍粑鱼块就做好了。
- 7倒入洋葱煸炒
- 8将醋,酱油,料酒,蚝油,适量倒入小碗中。
- 9锅里下入事先炸好的鱼块,翻炒小会,再倒入调好的酱汁。继续翻炒。直至上色,然后起锅。
- 10好吃的糍粑鱼块就做好了。
小窍门
鱼块一定要提前腌制