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红豆沙芋圆
“
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已经立秋了~虽然白天的时候秋老虎还在发威,但是傍晚已经超级凉快了呢~
秋天对的是五脏中的肺,所以需要一些汤汤水水的来滋养,趁着周末,为何不做一份甜甜蜜蜜补血美容的红豆沙芋圆,开启元气的秋天呢~
”
食材明细
主料
红豆
适量
山药
适量
木薯粉
适量
辅料
西米
适量
甜味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
做法步骤
1
山药洗干净,削皮之后切成小段
2
把山药弄熟(为了方便当然是微波炉哈哈哈)
3
用擀面杖把山药碾成山药泥
4
加入两大勺木薯粉,揉匀
5
揉成一个光滑的团子
6
切成圆柱形的小剂子
7
红豆提前泡好
8
加水加到料理机里面打碎(哦为了甜味我嫁了点红枣)
9
到锅里面小火慢慢煮
10
另外起一个锅,加入做好的山药芋圆煮熟
11
喜欢口感的,可以加一点西米
12
西米开水下锅,煮到半透明之后焖熟,把芋圆和西米加到煮好的豆沙里面即可!
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