藏
番茄杏鲍菇焖客家豆腐

食材明细

主料
  • 客家豆腐350g
  • 番茄2个
  • 杏鲍菇2条
  • 瘦肉150g
  • 蒜头3瓣
辅料
  • 盐1匙
  • 黑胡椒粉少许
  • 生抽少许
  • 清淡口味
  • 焖工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 番茄杏鲍菇焖客家豆腐的做法步骤：1
    1
    蒜头去衣，切片
  • 番茄杏鲍菇焖客家豆腐的做法步骤：2
    2
    客家豆腐切一厘米厚的小块
  • 番茄杏鲍菇焖客家豆腐的做法步骤：3
    3
    番茄切厚片
  • 番茄杏鲍菇焖客家豆腐的做法步骤：4
    4
    杏鲍菇切片
  • 番茄杏鲍菇焖客家豆腐的做法步骤：5
    5
    瘦肉用少许生抽、生粉，腌15分钟
  • 番茄杏鲍菇焖客家豆腐的做法步骤：6
    6
    锅中倒入少许油，爆香蒜片
  • 番茄杏鲍菇焖客家豆腐的做法步骤：7
    7
    倒入肉片，炒至断生
  • 番茄杏鲍菇焖客家豆腐的做法步骤：8
    8
    倒入豆腐、杏鲍菇，翻炒一下
  • 番茄杏鲍菇焖客家豆腐的做法步骤：9
    9
    加盐
  • 番茄杏鲍菇焖客家豆腐的做法步骤：10
    10
    撒入黑胡椒粉
  • 番茄杏鲍菇焖客家豆腐的做法步骤：11
    11
    最后把番茄倒入，再加少许水
  • 番茄杏鲍菇焖客家豆腐的做法步骤：12
    12
    中火焖8分钟
  • 番茄杏鲍菇焖客家豆腐的做法步骤：13
    13
    出锅前滴入少许生抽，炒匀即可
全部评论(0)
客家菜
© 2013 中国文化网 www.gw5000.com 粤ICP备17004399号-5 电话：18319180048
搜索

请选择

我的

我的收藏

请先登陆