诗词曲赋
书法绘画
中医文化
华夏历史
茶文化
美食
国宝珍藏
古籍
博物馆
川菜
鲁菜
闽菜
粤菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
淮扬菜
豫菜
晋菜
鄂菜
云南菜
北京菜
东北菜
西北菜
贵州菜
赣菜
上海菜
新疆菜
客家菜
台湾美食
香港美食
澳门美食
搜索
首页
美食
淮扬菜
藏
冰糖玫瑰糯米藕
“
冰糖糯米藕属家常菜,主要原料藕、糯米、冰糖,口味甜香。营养价值高,调和气血,清热生津,而糯米更能起到健脾养胃等功效,加之冰糖食用,口感滋润。
”
食材明细
主料
莲藕
适量
糯米
适量
辅料
冰糖
适量
干玫瑰花
适量
甜味
口味
煮
工艺
数小时
耗时
简单
难度
做法步骤
1
准备食材:莲藕、糯米、冰糖、干玫瑰花
2
莲藕洗净去皮,把一头切开一点(当个盖子)
3
把泡发的糯米填满莲藕的每个孔
4
把之前切下的盖子盖上,用牙签固定
5
锅里加水(没过莲藕),加冰糖和玫瑰花(或桂花),大火煮开,转小火煮至莲藕熟烂即可。煮的时候也可以加几粒红枣。
6
煮好的糯米藕凉透以后淋上蜂蜜味道更佳
小窍门
注意事项:冰糖要放很多,否则莲藕里面不甜。
上一页:
雪梨狮子头
下一页:
浇汁香菇青菜
发表
全部评论(0)
更多评论
淮扬菜
下拉更多
© 2013
中国文化网
www.gw5000.com
粤ICP备17004399号
电话:15202072006
搜索
请选择
诗词
书画
书法字库
中医
历史
茶
国宝
古籍
美食
我的
我的收藏
请先登陆
顶部