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红烧素鸡

食材明细

主料
  • 素鸡一条
辅料
  • 木耳适量
  • 香菇适量
配料
  • 食用油适量
  • 盐适量
  • 红烧酱油适量
  • 老抽适量
  • 美极鲜适量
  • 胡椒粉适量
  • 姜蒜葱粒适量
  • 咸鲜口味
  • 烧工艺
  • 三刻钟耗时
  • 普通难度

做法步骤

  • 红烧素鸡的做法步骤：1
    1
    准备好材料,木耳和香菇提前泡发
  • 红烧素鸡的做法步骤：2
    2
    不粘锅放油,将切块的素鸡煎制
  • 红烧素鸡的做法步骤：3
    3
    将素鸡煎至两面金黄
  • 红烧素鸡的做法步骤：4
    4
    热锅凉油,将姜蒜葱粒爆香
  • 红烧素鸡的做法步骤：5
    5
    加入木耳,香菇翻炒
  • 红烧素鸡的做法步骤：6
    6
    加入煎好的素鸡翻炒
  • 红烧素鸡的做法步骤：7
    7
    烹入红烧酱油,老抽,美极鲜,盐,胡椒粉炒均后加入适量水,烧开后转中火焖15分钟,转大火收干水份起锅
  • 红烧素鸡的做法步骤：8
    8
    成品图
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