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赣菜
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板栗鸡翅
“
燕说:
周六,小雨,休息
早上强迫自己起床
买菜做饭
来美食家后最大的变化就是变勤劳了吧,哈哈
参加比赛,如果说自己什么都不想,我觉得那是太虚伪
只是有时候不要太强求,尽力就好
付出了,结果可能就不是那么重要了
或许以后会蓦然发现,你心心念念追求的东西就在不经意间得到了
足矣
我是十足的板栗控啊,折腾过各种板栗的美食了
这款以前也做过,只是觉得很家常很简单就没拍照片
早上起来,突然想吃了,那就慢慢做慢慢拍慢慢分享吧
希望大家喜欢啊
吃这道菜绝对要配一碗米饭啊,一边啃鸡翅一边扒米饭
板栗烧鸡中有香甜的味道渗入鸡肉中,煸炒过的鸡翅焦焦的,至于栗子,估计一上桌就会被抢光吧,哈哈
”
食材明细
主料
板栗
200克
鸡翅
8个
辅料
葱
适量
姜
适量
红辣椒
适量
配料
酱油
适量
黄酒
适量
盐
适量
白砂糖
适量
油
适量
咸鲜
口味
烧
工艺
一小时
耗时
简单
难度
做法步骤
1
原料
2
鸡中翅从中间切开
3
锅里水烧开放入板栗煮五分钟
4
锅里放油放入煮过的板栗煸炒至板栗焦黄
5
姜切片,辣椒和葱切段
6
锅里放油,烧开后放入姜和辣椒煸炒
7
继续放入鸡翅
8
煸炒至鸡翅变色后加入酱油,糖,黄酒,盐搅匀
9
加入板栗
10
锅中放入没过鸡翅的清水
11
大火煮开后换小火煮至汤汁收浓放上葱段即可。
12
成品
上一页:
电压锅版米粉蒸肉
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小炒鱼.肉卷
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