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蒜香椒盐排骨

食材明细

主料
  • 排骨1根
辅料
  • 蒜米2个
  • 姜5g
  • 椒盐适量
  • 咸鲜口味
  • 煎工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

做法步骤

  • 蒜香椒盐排骨的做法步骤：1
    1
    备好图中材料
  • 蒜香椒盐排骨的做法步骤：2
    2
    排骨洗干净，放入一个蒜米，姜，盐，蚝油，酱油，搅拌均匀，腌制30分钟
  • 蒜香椒盐排骨的做法步骤：3
    3
    锅内放油
  • 蒜香椒盐排骨的做法步骤：4
    4
    油6分热时，加入排骨
  • 蒜香椒盐排骨的做法步骤：5
    5
    煎炸至焦黄色
  • 蒜香椒盐排骨的做法步骤：6
    6
    放入一颗蒜米，辣椒，继续煎炸至颜色变深
  • 蒜香椒盐排骨的做法步骤：7
    7
    倒掉多余的油，只剩下排骨，撒入适量椒盐搅拌即可
  • 蒜香椒盐排骨的做法步骤：8
    8
    成品图
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