做法步骤
1先处理蒜薹。煮锅烧开水，把蒜薹洗干净焯烫1·分钟取出过凉。
2煮好的蒜薹很容易就能顺长撕成两长条，豆干，火腿切条，金针菇备好。
3取一根蒜薹，放点金针菇，火腿和豆干，喜欢吃哪样更久多放，这个随意。
4用蒜薹缠绕打结绑好。
5依次做好，放入烤盘。
6涂上一层蒜蓉酱
7烤箱预热200度，烤盘放中层，上下火烘烤10分钟。
8在烘烤五分钟后取出烤盘，翻转菜卷，再刷一层蒜蓉酱，同时在刷一层橄榄油完成程序即可。
小窍门
可以卷入自己喜欢吃的任何蔬菜。
蒜薹不要焯水时间长了，简单烫一下即可。
蒜蓉酱的量根据个人口味掌握。
橄榄油可以换成色拉油等。
蒜薹不要焯水时间长了，简单烫一下即可。
蒜蓉酱的量根据个人口味掌握。
橄榄油可以换成色拉油等。