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诺诺的米粉蒸肉
“诺诺的米粉蒸肉，操作简单，肥而不腻下面垫底的土豆吸收了肉汁，非常棒哦！”

食材明细

主料
  • 五花肉500克
  • 土豆1个
辅料
  • 姜适量
  • 香葱适量
  • 蒸肉米粉100克
配料
  • 鸡汁1茶匙
  • 生抽1汤勺
  • 料酒适量
  • 蒸鱼豉油1汤勺
  • 咸鲜口味
  • 蒸工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 诺诺的米粉蒸肉的做法步骤：1
    1
    基本材料，土豆漏放了
  • 诺诺的米粉蒸肉的做法步骤：2
    2
    五花肉过水放冰箱冷冻1小时后会很好切，放入葱姜末，加入鸡汁，生抽，料酒，蒸鱼豉油腌制，建议腌制40分钟。
  • 诺诺的米粉蒸肉的做法步骤：3
    3
    把土豆去皮后切成片状码在盘底
  • 诺诺的米粉蒸肉的做法步骤：4
    4
    拌上蒸肉米粉，建议一片一片的覆蒸肉米粉，这样可以保证每块肉都充分被米粉所包裹
  • 诺诺的米粉蒸肉的做法步骤：5
    5
    一片片码放在土豆上
  • 诺诺的米粉蒸肉的做法步骤：6
    6
    上锅蒸40分钟左右
  • 诺诺的米粉蒸肉的做法步骤：7
    7
    香香诺诺的米粉蒸肉就这样出炉啦，再撒上绿绿的葱花就更好看啦！
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赣菜
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