做法步骤
- 1所需材料
- 2剥好的板栗
- 3鸡翅根里放入适量的味极鲜、耗油、盐、鸡精、老抽(可以多放一些,方便更好的上色)进行腌制十五分钟。。腌制的过程中可以用来剥板栗哈~~~~
- 4锅内放入油烧热,放入姜片、蒜爆香
- 5加入腌制好的鸡翅根进行翻炒,然后加入冰糖
- 6待鸡翅根段生加入板栗
- 7由于腌制过程中已经放好了调料,所以不需要在放了
- 8锅内倒入半瓶可乐(建议使用百事可乐,由于超市没有,所以就拿这个将就了哈),然后根据汤汁的味道添加盐,喜欢甜的可以少放,喜欢咸点的话可以多加点点盐哈。然后盖上锅盖,带汤汁粘稠的时候即可出锅
- 9第一次做哈,味道还是不错的。