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珍珠肉丸
“冬天是是进补的季节，糯米也是进补首选食材哦！女人该补补身了！”

食材明细

主料
  • 猪肉末300克
  • 糯米75克
辅料
  • 蒜蓉50克
  • 生抽4克
  • 鱼露2克
  • 花生油6克
  • 食盐2克
  • 原味口味
  • 蒸工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

做法步骤

  • 珍珠肉丸的做法步骤：1
    1
    猪肉剁碎，把所有配料加进肉末
  • 珍珠肉丸的做法步骤：2
    2
    所有材料搅拌均匀
  • 珍珠肉丸的做法步骤：3
    3
    盘里放适量油，然后一个个捏成丸子，再在表面滚些糯米
  • 珍珠肉丸的做法步骤：4
    4
    电饭煲煮开水，然后放下去蒸
  • 珍珠肉丸的做法步骤：5
    5
    半小时后蒜香味出来里了，蒸好了
  • 珍珠肉丸的做法步骤：6
    6
    好好吃的珍珠肉丸
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鄂菜
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