做法步骤
1南瓜清洗干净上锅蒸熟。（用量可根据需要适当减半）
2为了口感好，蒸好的南瓜去掉皮。
3用筷子划圈搅拌成泥状。
4准备糯米粉。（和面的时候是不需要加水的哦，南瓜泥含的水分足够了）
5加入糯米粉，先用筷子搅拌几下以免沾手。（南瓜具有甜度，就没再加糖。也可随个人喜好添加适量的白糖）
6和成软硬度适中的光滑面团。
7把面团搓长条，分切大小均匀的小面块。
8团成小圆球。（可包入豆沙之类的馅料，如果沾手可摸少许油防粘。）
9盘子里摸上一层油，放入小圆球，上锅大火隔水蒸8分钟即可。
10出锅后，趁热立刻裹上一层椰蓉。
11成品图，香甜软糯。
12成品图。
13成品图，无任何添加剂的小零食。
14成品图。
15成品图。