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墨鱼鲞炒萝卜干

食材明细

主料
  • 萝卜干90克
  • 墨鱼鲞100克
辅料
  • 干辣椒适量
  • 生抽适量
  • 白糖适量
  • 盐适量
  • 微辣口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

做法步骤

  • 墨鱼鲞炒萝卜干的做法步骤：1
    1
    食材：萝卜干（已清洗）、墨鱼鲞（已泡软）、干辣椒（已剪开）
  • 墨鱼鲞炒萝卜干的做法步骤：2
    2
    将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。
  • 墨鱼鲞炒萝卜干的做法步骤：3
    3
    放在案板上切成条。
  • 墨鱼鲞炒萝卜干的做法步骤：4
    4
    将已清洗好的萝卜干放在案板上切开，待用。
  • 墨鱼鲞炒萝卜干的做法步骤：5
    5
    烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。
  • 墨鱼鲞炒萝卜干的做法步骤：6
    6
    接着，下入切好的墨鱼鲞，加适量的料酒，
  • 墨鱼鲞炒萝卜干的做法步骤：7
    7
    翻炒一下。
  • 墨鱼鲞炒萝卜干的做法步骤：8
    8
    然后，合入切好的萝卜干翻炒翻炒。
  • 墨鱼鲞炒萝卜干的做法步骤：9
    9
    最后，加适量的生抽。
  • 墨鱼鲞炒萝卜干的做法步骤：10
    10
    加适量的白糖。
  • 墨鱼鲞炒萝卜干的做法步骤：11
    11
    加适量的盐。
  • 墨鱼鲞炒萝卜干的做法步骤：12
    12
    调味炒匀，即可。
  • 墨鱼鲞炒萝卜干的做法步骤：13
    13
    出锅装盘。
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