做法步骤
1准备材料。
2将糯米清洗干净，浸泡6小时。
3糯米加水、橄榄油、糖。
4放入微波炉将糯米饭蒸熟。
5将葡萄干、枸杞清洗干净。
6将白果放入清水煮熟备用。
7菠萝去蒂。
8掏出内瓤。
9将挖出的菠萝切丁，将杏干切丁。
10将葡萄干、杏干丁、蜜豆、桂圆肉、白果、枸杞放入蒸好的糯米饭中。
11搅拌均匀。
12放入菠萝壳中，上锅蒸10分钟即可。
小窍门
1、蒸糯米饭时水要加少一些，一是因为糯米已经泡过了，二是后期放入菠萝壳蒸制菠萝还会出水。
2、各种果料可以随自己喜好添加。
2、各种果料可以随自己喜好添加。